SALSA TERIYAKI YAMASA 300ML

Il termine Teriyaki in realtà si riferisce a un metodo di cottura, infatti “teri” significa lucentezza e “yaki” significa grigliato, in padella, quindi non fa riferimento al nome, ma al modo in cui vengono preparati i cibi che vengono appunto grigliati e glassati con la salsa. Ma questo metodo è diventato talmente famoso e apprezzato che ormai ci riferiamo ad esso come una salsa.

Dolce e saporita, può essere utilizzata anche per marinare carne e pesce, oltre al suo utilizzo come salsa finale per glassare pollo, salmone, maiale, tofu e anche polpette.

La Yamasa fu fondata nel 1645, periodo in cui lo shogunato Tokugawa salì al potere. E proprio i Tokugawa le attribuirono il carattere "上" che si trova in alto a destra del logo che rappresenta il riconoscimento per il prodotto di altissima qualità, rimasto fino ad oggi.

Ingredienti: salsa di soia (acqua, semi di soia, frumento, sale, alcol), acqua, zucchero, alcol, esaltatore di sapidità (E621, E631, E627), acidificante (E270, sale, estratto di spezie).

Origine: Giappone

Scadenza: 25/04/2026